Probiotyk, Prebiotyk, Synbiotyk
Data dodania: 02-03-2025
Rodzaje probiotyków:
Lactobacillus – Znajdują się naturalnie w produktach mlecznych, takich jak jogurty, zsiadłe mleko, maślanki i kefiry.
Bifidobacterium – Przebywają głównie w jelicie grubym i pełnią istotną funkcję w równowadze mikroflory jelitowej.
Saccharomyces boulardii – to probiotyczny szczep drożdży, który jest używany w suplementach probiotycznych. Ma potencjał w poprawie zdrowia jelitowego i wspiera system immunologiczny.
Streptococcus thermophilus – jest to bakteria, która jest używana w produkcji niektórych rodzajów jogurtów i innych produktów mlecznych. Może być korzystna dla zdrowia jelit.
Enterococcus – Bakterie kwasu mlekowego (LAB, lactic acid bacteria) – obejmują różne gatunki bakterii, które wykorzystywane są w fermentacji produktów spożywczych, takich jak kiszone ogórki, kapusta czy kefiry.
● Prebiotyki
prebiotyki nie zawierają mikroorganizmów. Kluczową rolę pełnią substancje zawarte w prebiotykach, które pobudzają wzrost i pracę fermentacyjną drobnoustrojów. Są to substancje, wprowadzane lub już obecne w jedzeniu, które mają na celu utrzymać prawidłowe funkcjonowanie mikrobioty jelit i poprawiać stan homeostazy człowieka. Prebiotyki są oporne na działanie enzymów trawiennych w przewodzie pokarmowym czyli w żołądku i jako pełnowartościowe docierają do światła jelita, w celu nakarmienia mikrobioty. Prebiotyki ulegają fermentacji i w tym procesie powstają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe: octowy, propionowy ( jest palny, a jego opary tworzą z powietrzem mieszaniny wybuchowe ), masłowy – wykorzystywany do odżywiania komórek nabłonka jelita, a także kwas 2-pirolidono-5-karboksylowy, bakteriocyny, pochodne tlenu tzw. postbiotyki ( metaboliczne produkty uboczne wytwarzane przez mikroorganizmy ).
Rodzaje prebiotyków:
Oligosacharydy -
Fruktooligosacharydy (FOS): Występują w roślinach, takich jak korzeń cykorii, szparagi, karczochy, cebula i topinambur.
Galaktooligosacharydy (GOS): Zawarte w mleku i produktach mlecznych.
Laktuloza: Stosowana jako lek w leczeniu zaparć.
Oligosacharydy sojowe: Pochodzące z soi.
Polisacharydy -
Inulina: Bogato występuje w korzeniu cykorii i topinamburze.
Skrobia oporna: Znajduje się w niektórych rodzajach ziemniaków i kukurydzy.
Celuloza: Występuje w ścianach komórkowych roślin.
Hemicelulozy: Zawarte w różnych roślinach.
Pektyny: Pochodzące z owoców i warzyw.
Naturalne źródła prebiotyków -
Korzeń cykorii: Najbogatsze naturalne źródło inuliny.
Topinambur: Dużo zawiera inuliny.
Cebula, czosnek, por, szparagi: Zawierają fruktooligosacharydy.
Otręby pszenne: Bogate w celulozę i hemicelulozy.
Pełnoziarnista mąka pszeniczna: Zawiera pektyny i hemicelulozy.
Banan: Zawiera niewielkie ilości prebiotyków.
Mniszek lekarski: Korzeń i liście zawierają prebiotyki.
● Synbiotyki
stanowią połączenie probiotyków i prebiotyków w jednym preparacie. Można określić synbiotyk w trzech słowach:
"DWA W JEDNYM" czyli pożywkę i bakterie, które dobrze na niej rosną.
Przykładowe synbiotyki:
Acidolac - Zawiera probiotyki i prebiotyki, wspierające mikroflorę jelitową.
Biotyk - Synbiotyk, który łączy korzyści probiotyków i prebiotyków.
Colon - Produkt wspomagający zdrowie jelit poprzez połączenie probiotyków i prebiotyków.
Linex forte - Synbiotyk zawierający różne szczepy probiotyczne i prebiotyki.
Multilac Baby synbiotyk - Specjalny synbiotyk dla dzieci, wspomagający rozwój mikroflory jelitowej.
Osłonik Max - Produkt, który łączy probiotyki z prebiotykami, wspierając zdrowie jelit.
Trilac Lady - Synbiotyk ginekologiczny, zawierający bakterie kwasu mlekowego i prebiotyk Fibregum™ (błonnik akacjowy).
Kiedy powinniśmy spożywać żywe kultury bakterii ?
Ochronę mikroflory jelitowej należy stosować każdego dnia, zawsze po przebytej antybiotykoterapii ( lub innej lekoterapii ), również kiedy mikrobiota została zaburzona poprzez niewłaściwe odżywianie, spożywanie napojów o dużej zawartości słodzików czy barwników chemicznych, piciu alkoholu czy wdychaniu chemicznych oparów.
Do odbudowy układu nie tylko pokarmowego ale i odpornościowego, polecam sprawdzone i najlepszej jakości żywe kultury bakterii:
https://www.planet.ecolevel.eu/probiotics-esencja-probiotyczna-ekologiczna-500-ml-p-202.html
Co łączy układ pokarmowy z centralnym układem nerwowym CUN ? Tego dowiecie się klikając w link poniżej:
https://www.planet.ecolevel.eu/czy-jestesmy-goauldami-n-4.html
Zrób sobie probiotyk
Potrzebujesz swojskiego mleka.
W tym celu udaj się do pobliskiego gospodarstwa w którym znajdują się krowy, ewentualnie kup mleko krowie od pani gospodyni handlującej na bazarku. Jak już zdobędziesz mleko, wlej je do szklanej miski, przykryj pieluchą tetrową lub bawełnianą ściereczką i pozostaw w pokojowej temperaturze na 2 dni. Po tym czasie mleko zamieni się w probiotyczne zsiadłe mleko, które można przechowywać w lodówce przez kolejny tydzień i cieszyć się spożywaniem naturalnych, własnoręcznie wychodowanych szczepów bakterii.
Spożywać wedle uznania !
Smacznego
Reasumując:
PROBIOTYKI - TO BAKTERIE
PREBIOTYKI - TO SUBSTANCJE KARMIĄCE BAKTERIE
SYNBIOTYKI - TO BAKTERIE I SUBSTANCJE ODŻYWCZE DLA BAKTERII W JEDNYM PRODUKCIE
UWAGA: Wszelkie wiadomości zawarte w felietonie, mają charakter wyłącznie informacyjny. Ludzie uczuleni na wszystkie wymienione powyżej produkty, substancje, zioła, nie powinni mieć z nimi kontaktu. W razie choroby czy konsultacji, skontaktuj się z lekarzem lub farmaceutą i zastosuj do jego zaleceń.
Wszelkie prawa do niniejszego felietonu, w tym prawa autorskie, należą do Ecolevel Sp. z o.o.
Autor felietonu zezwala na cytowanie, kopiowanie, całości lub części tekstu tylko wtedy, kiedy zostanie on w formie nie zmienionej i z umieszczoną informacją skąd zaczerpnięto źródło, czyli Ecolevel Sp. z o.o.
Autor felietonu: Agnieszka Kłosowicz
Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Czytelnia
PROBIOTYK, PREBIOTYK, SYNBIOTYK – Czym się różnią?
● Probiotyki
są to drobnoustroje dopuszczone do sprzedaży. Na opakowaniu i w ulotce produktu, obowiązkowo musi się znaleźć nazwa rodzaju, gatunku i szczepu bakterii, której spożycie w formie płynnej lub stałej ma przynieść korzyści poprawy zdrowia, np. Bifidobacterium (rodzaj) lactis (gatunek) DN-173 010 (szczep). Konieczna jest informacja o badaniach in vitro, które potwierdzają bezpieczeństwo stosowania i mechanizmy działania szczepu, in vivo na modelach zwierzęcych, o uczestnikach badania którzy losowo zostali przyporządkowani do różnych grup, kontrolowane badania z podwójnie ślepą próbą z placebo z udziałem ludzi, lub badania, spełniające międzynarodowe kryteria.
Rodzaje probiotyków:
Lactobacillus – Znajdują się naturalnie w produktach mlecznych, takich jak jogurty, zsiadłe mleko, maślanki i kefiry.
Bifidobacterium – Przebywają głównie w jelicie grubym i pełnią istotną funkcję w równowadze mikroflory jelitowej.
Saccharomyces boulardii – to probiotyczny szczep drożdży, który jest używany w suplementach probiotycznych. Ma potencjał w poprawie zdrowia jelitowego i wspiera system immunologiczny.
Streptococcus thermophilus – jest to bakteria, która jest używana w produkcji niektórych rodzajów jogurtów i innych produktów mlecznych. Może być korzystna dla zdrowia jelit.
Enterococcus – Bakterie kwasu mlekowego (LAB, lactic acid bacteria) – obejmują różne gatunki bakterii, które wykorzystywane są w fermentacji produktów spożywczych, takich jak kiszone ogórki, kapusta czy kefiry.
● Prebiotyki
prebiotyki nie zawierają mikroorganizmów. Kluczową rolę pełnią substancje zawarte w prebiotykach, które pobudzają wzrost i pracę fermentacyjną drobnoustrojów. Są to substancje, wprowadzane lub już obecne w jedzeniu, które mają na celu utrzymać prawidłowe funkcjonowanie mikrobioty jelit i poprawiać stan homeostazy człowieka. Prebiotyki są oporne na działanie enzymów trawiennych w przewodzie pokarmowym czyli w żołądku i jako pełnowartościowe docierają do światła jelita, w celu nakarmienia mikrobioty. Prebiotyki ulegają fermentacji i w tym procesie powstają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe: octowy, propionowy ( jest palny, a jego opary tworzą z powietrzem mieszaniny wybuchowe ), masłowy – wykorzystywany do odżywiania komórek nabłonka jelita, a także kwas 2-pirolidono-5-karboksylowy, bakteriocyny, pochodne tlenu tzw. postbiotyki ( metaboliczne produkty uboczne wytwarzane przez mikroorganizmy ).
Rodzaje prebiotyków:
Oligosacharydy -
Fruktooligosacharydy (FOS): Występują w roślinach, takich jak korzeń cykorii, szparagi, karczochy, cebula i topinambur.
Galaktooligosacharydy (GOS): Zawarte w mleku i produktach mlecznych.
Laktuloza: Stosowana jako lek w leczeniu zaparć.
Oligosacharydy sojowe: Pochodzące z soi.
Polisacharydy -
Inulina: Bogato występuje w korzeniu cykorii i topinamburze.
Skrobia oporna: Znajduje się w niektórych rodzajach ziemniaków i kukurydzy.
Celuloza: Występuje w ścianach komórkowych roślin.
Hemicelulozy: Zawarte w różnych roślinach.
Pektyny: Pochodzące z owoców i warzyw.
Naturalne źródła prebiotyków -
Korzeń cykorii: Najbogatsze naturalne źródło inuliny.
Topinambur: Dużo zawiera inuliny.
Cebula, czosnek, por, szparagi: Zawierają fruktooligosacharydy.
Otręby pszenne: Bogate w celulozę i hemicelulozy.
Pełnoziarnista mąka pszeniczna: Zawiera pektyny i hemicelulozy.
Banan: Zawiera niewielkie ilości prebiotyków.
Mniszek lekarski: Korzeń i liście zawierają prebiotyki.
● Synbiotyki
stanowią połączenie probiotyków i prebiotyków w jednym preparacie. Można określić synbiotyk w trzech słowach:
"DWA W JEDNYM" czyli pożywkę i bakterie, które dobrze na niej rosną.
Przykładowe synbiotyki:
Acidolac - Zawiera probiotyki i prebiotyki, wspierające mikroflorę jelitową.
Biotyk - Synbiotyk, który łączy korzyści probiotyków i prebiotyków.
Colon - Produkt wspomagający zdrowie jelit poprzez połączenie probiotyków i prebiotyków.
Linex forte - Synbiotyk zawierający różne szczepy probiotyczne i prebiotyki.
Multilac Baby synbiotyk - Specjalny synbiotyk dla dzieci, wspomagający rozwój mikroflory jelitowej.
Osłonik Max - Produkt, który łączy probiotyki z prebiotykami, wspierając zdrowie jelit.
Trilac Lady - Synbiotyk ginekologiczny, zawierający bakterie kwasu mlekowego i prebiotyk Fibregum™ (błonnik akacjowy).
Kiedy powinniśmy spożywać żywe kultury bakterii ?
Ochronę mikroflory jelitowej należy stosować każdego dnia, zawsze po przebytej antybiotykoterapii ( lub innej lekoterapii ), również kiedy mikrobiota została zaburzona poprzez niewłaściwe odżywianie, spożywanie napojów o dużej zawartości słodzików czy barwników chemicznych, piciu alkoholu czy wdychaniu chemicznych oparów.
Do odbudowy układu nie tylko pokarmowego ale i odpornościowego, polecam sprawdzone i najlepszej jakości żywe kultury bakterii:
https://www.planet.ecolevel.eu/probiotics-esencja-probiotyczna-ekologiczna-500-ml-p-202.html
Co łączy układ pokarmowy z centralnym układem nerwowym CUN ? Tego dowiecie się klikając w link poniżej:
https://www.planet.ecolevel.eu/czy-jestesmy-goauldami-n-4.html
Zrób sobie probiotyk
Potrzebujesz swojskiego mleka.
W tym celu udaj się do pobliskiego gospodarstwa w którym znajdują się krowy, ewentualnie kup mleko krowie od pani gospodyni handlującej na bazarku. Jak już zdobędziesz mleko, wlej je do szklanej miski, przykryj pieluchą tetrową lub bawełnianą ściereczką i pozostaw w pokojowej temperaturze na 2 dni. Po tym czasie mleko zamieni się w probiotyczne zsiadłe mleko, które można przechowywać w lodówce przez kolejny tydzień i cieszyć się spożywaniem naturalnych, własnoręcznie wychodowanych szczepów bakterii.
Spożywać wedle uznania !
Smacznego
Reasumując:
PROBIOTYKI - TO BAKTERIE
PREBIOTYKI - TO SUBSTANCJE KARMIĄCE BAKTERIE
SYNBIOTYKI - TO BAKTERIE I SUBSTANCJE ODŻYWCZE DLA BAKTERII W JEDNYM PRODUKCIE
UWAGA: Wszelkie wiadomości zawarte w felietonie, mają charakter wyłącznie informacyjny. Ludzie uczuleni na wszystkie wymienione powyżej produkty, substancje, zioła, nie powinni mieć z nimi kontaktu. W razie choroby czy konsultacji, skontaktuj się z lekarzem lub farmaceutą i zastosuj do jego zaleceń.
Wszelkie prawa do niniejszego felietonu, w tym prawa autorskie, należą do Ecolevel Sp. z o.o.
Autor felietonu zezwala na cytowanie, kopiowanie, całości lub części tekstu tylko wtedy, kiedy zostanie on w formie nie zmienionej i z umieszczoną informacją skąd zaczerpnięto źródło, czyli Ecolevel Sp. z o.o.
Autor felietonu: Agnieszka Kłosowicz
Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii Czytelnia