
Równowaga kwasowo-zasadowa to stan, w którym utrzymany jest
optymalny stosunek anionów i kationów w płynach ustrojowych, pozwalający na zachowanie właściwego pH i
prawidłowy przebieg procesów fizjologicznych. Choć organizm dysponuje licznym mechanizmami umożliwiającymi zachowanie homeostazy, na skutek zaburzeń metabolicznych, nieprawidłowej pracy narządów czy niewłaściwej diety może dojść do kwasicy lub zasadowicy.
Przeczytaj całość